Polyoxythylene Sorbitan फैटी एसिड एस्टर (TWEEN)

Polyoxythylene Sorbitan Fatty acid Ester (TWEEN) सिंथेटिक nonionic surfactants को एक परिवार हो जसलाई सामान्यतया polysorbates भनिन्छ (जस्तै, polysorbates 20, 40, 60, र 80)। तिनीहरू सोर्बाइड एस्टरहरूको पोलिमराइजेशनमा इथिलीन अक्साइडको थपबाट प्राप्त हुन्छन्। सबैभन्दा सामान्य polysorbates (अर्थात्, polysorbates 20, 60, र 80) को फ्याटी एसिड घटकहरू क्रमशः laurate, stearate, र oleate हुन्। Polysorbate एक तेल, पहेंलो देखि खैरो चिपचिपा तरल रूपमा आपूर्ति गरिन्छ।